Theo WHO cho biết, tỉ lệ người mắc các bệnh như đái tháo đường, tăng huyết áp, COPD, bệnh lý tim mạch, ung thư,… ngày càng tăng, do chúng ta thường xuyên phải tiếp xúc với môi trường ô nhiễm, thức ăn nhiễm hóa chất.
Vậy nên để đảm bảo có cuộc sống sức khỏe lành mạnh. Con người đang có xu hướng tìm đến những sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, kết hợp lối sống lành mạnh hơn. Trong đó, đã có rất nhiều người tìm đến phương pháp sử dụng những sản phẩm từ trà sen bởi những tác dụng của trà sen rất tốt đối với sức khỏe con người.
Tìm hiểu về Trà sen
Để có thể hiểu hết được những công dụng thần kỳ của sản phẩm trà hoa sen, bạn hãy cùng Blog Trà Thảo Mộc điểm qua một vài ý để biết được những đặc điểm của trà sen nhé!
Trà sen (hay còn được gọi là chè sen) là loại trà được ướp trong hoa sen nhằm mang lại hương thơm cho trà cũng như tăng giá trị dinh dưỡng có trong loại trà đó. Quá trình tạo ra trà sen phải trải qua nhiều công đoạn, thoạt đầu, lá trà sau khi được hái về sẽ được sao thơm nhưng vẫn phải đảm bảo độ ẩm từ 5-7% (vẫn giữ lượng nước nhất định), sau đó để trong chum đất, trên phía trên ủ bằng lá chuối, lên men tự nhiên như vậy từ 20 đến 30 ngày để giảm độ chát có trong lá trà.
Tiếp đó là giai đoạn chọn hoa sen, sen phải là sen ở đầm Đồng Trị, Thủy Sứ, làng Quảng Bá, Hồ Tây, tỉ lệ giữa một cân trà ướp hương sen thì cần đến 1000-1400 bông sen. Còn lý do vì sao phải chọn sen ở đây chính là vì nó có hương thơm riêng, rất đặc trưng, không thể nhầm lẫn với bất kỳ sen nào ở các vùng khác, ….
Trà xanh là nguyên liệu chính tạo nên trà sen kết hợp cùng hương hoa sen tinh khiết hoà nguyện vào nhau. Vào mỗi buổi sáng tinh mơ, những bông hoa đẹp nhất, có kích thước phù hợp nhất sẽ sẽ được người dân nâng niu tẩm ướp trà. Tạo nên loại trà ướp sen thơm ngon nhất.
Tác dụng của trà sen
Do có nguồn gốc từ thiên nhiên và cách chế biến trân quý từ bàn tay con người, mà tác dụng của trà sen là vô cùng lớn. Có thể kể đến một số tác dụng khi uống trà sen như giảm stress, giải nhiệt, giảm cholesterol, ổn định huyết áp,…
Giảm Cholesterol
Nồng độ Cholesterol bình thường trong máu khoảng 40-50 mg/dL (1.0-1.3 mmol/L) ở nam và khoảng 50-59 mg/dl (1.3-1.5 mmol/L) ở nữ. Nếu cơ thể của chúng ta hoạt động bình thường và ổn định thì lượng cholesterol này sẽ được cân bằng.
Nhưng nếu lượng cholesterol trong cơ thể của chúng ta vượt ngưỡng cân bằng sẽ gây ra những bệnh lý ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ, đặc biệt là liên quan đến tim mạch, đột quỵ, …
Ngoài ra, hoạt chất EGGC có trong sản phẩm sẽ giúp cơ thể hạn chế hấp thu những chất gây hại cho cơ thể, đặc biệt là chất béo.
Ổn định huyết áp
Những người mắc bệnh mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, rối loạn chuyển hóa lipid máu, khi uống trà hoa sen trong một thời gian nhất định sẽ mang lại hiệu quả cho sức khỏe của bạn.
Loại bỏ lượng mỡ trong máu
Uống trà sen có tác dụng gì trong việc giảm mỡ máu, loại bỏ lượng mỡ thừa? Đó là câu hỏi mà các bạn thắc mắc đúng không nào?
Các hoạt chất như Alkaloid và Flavonoid chứa trong lá sen có tác dụng chống oxy hóa lipid màng tế bào gan. Giúp đẩy nhanh quá trình đào thải lượng mỡ trong máu, thanh lọc cơ thể, cải thiện sức khỏe một cách đáng kể.
Giảm stress
Đối diện với cuộc sống hiện đại nhiều áp lực từ nhiều mặt như công việc, gia đình. Được tận hưởng ly trà sen ấm nóng mang hương thơm dịu mát tỏa ra từ lá sen, vị ngọt đắng vừa đủ,… trong không gian yên tĩnh sẽ giảm bớt nhiều mệt mỏi, căng thẳng sau một ngày làm việc vất vả.
Tác dụng của trà sen trong việc hạn chế ợ chua, viêm loét dạ dày
Công dụng của trà sen là không thể phủ nhận, vì ngoài những tác dụng như giảm căng thẳng, thanh lọc cơ thể, uống trà sen còn có tác dụng giảm đi tình trạng ợ chua cũng như hạn chế các vấn đề về viêm loét dạ dày. Bởi trong trà sen chứa một lượng chất giúp dạ dày giảm tiết dịch axit, loại bỏ các triệu chứng như ợ hơi, ợ chua, đau âm ỉ vùng thượng vị mà các bệnh lý dạ dày đem đến.
Ngăn chặn các bệnh “vùng kín”
Nếu phái mạnh mắc các bệnh về “xuất tinh sớm”, thì đối với chị em “ngày đèn đỏ” cũng mang đến nhiều rắc rối trong cuộc sống sinh hoạt hằng ngày. Vào kì kinh nguyệt, các vấn đề như đau bụng kinh, trễ kinh, người mệt mỏi, dễ gây viêm nhiễm, … những triệu chứng trên tác động xấu đến sinh hoạt cũng như cuộc sống của rất nhiều chị em phụ nữ.
Trà sen sẽ giúp giảm bớt những rắc rối đó, đề phòng, ngăn chặn các bệnh vùng kín của nam giới và nữ giới.
Giải nhiệt
Ngoài ra, công dụng của trà sen theo đông y được kể đến như một đông dược có tính hàn, thanh nhiệt cơ thể. Trà sen có thể kết hợp với các sản phẩm khác mang đến mang đến món giải nhiệt mùa hè mà chị em phụ nữ có thể tham khảo như: chè sen long nhãn, trà sen vàng,.. những món ăn thức uống kể trên ngoài tác dụng giải nhiệt, mang đến sự sảng khoái cho ngày hè còn giúp dưỡng tâm an thần, dưỡng nhan,… mang đến không chỉ sự tươi mới đối với làn da, cải thiện vóc dáng mà hơn hết chính là đem đến một sức khỏe tốt cho chúng ta.
Do đó, trà sen sẽ là “người bạn đồng hành” đắc lực cho chị em phụ nữ, giúp chị em vừa làm phong phú thêm bữa ăn gia đình vừa bổ sung sức khỏe.
Chống oxi hóa và làm đẹp
Không phải ai cũng biết, lá sen và hoa sen chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa mạnh, trong đó phải kể đến: nuciferine, lotusine, demethyl coclaurine neferin, nhóm chất này đem đến lợi ích quan trọng cho sức khỏe vì ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch, đột quỵ và ung thư, duy trì sự trẻ trung của cơ thể, cân bằng nội tiết tố.
Bên cạnh đó, trà sen còn đem đến một tác dụng cực kỳ tốt mà bạn không thể ngờ đến đó chính là “hàn gắn, phục hồi” protein trong cơ thể con người nhờ vào hạt sen và củ sen có chứa một loại enzyme mang khả năng phục hồi tế bào bị tổn thương.
Vì lợi ích quan trọng mà trà sen mang lại, chiết xuất enzyme được tách, chiết trong trà sen được sử dụng phổ biến. Cùng với đó, ta còn có thể tìm thấy chất flavonoid trong trà sen, chất này với đặc tính có thể giúp ngăn ngừa viêm nhiễm các mô lợi ở người cao tuổi.
Ngừa ung thư, tim mạch, đột quỵ
Trà ướp sen mang đến hiệu quả cao trong ngừa ung thư, tim mạch, đột quỵ vì trong trà chứa nhiều hoạt chất chống oxi hóa, giảm sự phát triển của tế bào ung thư, giảm lượng cholesterol, tạo điều kiện nuôi dưỡng mạch máu, giúp máu huyết lưu thông, đẩy nhanh quá trình bài tiết để đào thải những chất độc ra bên ngoài. Giúp cơ thể được thanh lọc và phòng ngừa các bệnh nghiêm trọng.
Chữa thiếu máu
Đây là tác dụng rất tốt của trà sen khi bạn sử dụng hàng ngày. Bởi trong hoa sen có các chất tái tạo tế bào máu, tăng khả năng tuần hoàn của mạch máu, tăng lưu lượng lưu thông của máu trong nhu động mạch. Do đó, mà trà ướp sen được sử dụng nhiều để cải thiện chứng thiếu máu ở một số trường hợp.
Tác dụng của trà sen giúp xương chắc khỏe
Ngoài những chất như chất chống oxi hóa, kaempferol, flavonoid, Alkaloid và Flavonoid ,… trong trà sen còn chứa một lượng photpho nhất định, nhóm chất này giúp tạo độ chắc khỏe cho xương. Tốt cho sự phát triển ở trẻ em, quá trình mang thai của phụ nữ hay chống loãng xương ở người già.
Tăng cường sự miễn dịch
Bên cạnh các tác dụng vàng đối với sức khỏe con người, trà sen còn mang đến một hệ miễn dịch vững chắc vì có chứa acid linoleic, acid linoleic với hàm lượng khoảng 90% trong axit béo omega-6, đóng vai trò vô cùng quan trọng trong một số các hoạt động sinh hóa của con người.
Kết luận
Tóm lại, trà sen với những tác dụng như tăng cường sự miễn dịch, xương chắc khỏe, giảm stress, ngừa ung thư, tim mạch và đột quỵ, chống hóa và làm đẹp, giải nhiệt, thanh lọc cơ thể,.., trà sen đã và đang là người bạn được nhiều người tin dùng vì lợi ích của nó mang lại cho sức khỏe của chúng ta.
Do đó, để đảm bảo một cuộc sống chất lượng, ngoài việc đảm bảo lối sống lành mạnh. tập thể dục thường xuyên, chúng ta có thể tin dùng thêm những sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên. Điển hình như những sản phẩm có liên quan đến trà sen.
Với những tác dụng của trà ướp sen mà Blog Trà Thảo Mộc muốn gửi đến quý bạn đọc.
Blog Trà Thảo Mộc cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết này.
Xem thêm: