Các cách pha trà lài
Cách để pha trà ướp hoa nhài nóng thơm ngon đúng chuẩn
Cách để pha trà xanh ướp hoa nhài nóng thơm ngon đúng chuẩn để đem đến một trải nghiệm mới lạ khi thưởng trà
Trà xanh ướp hoa nhài là một trong những loại trà hảo hạng được giới sành trà săn đón. Không chỉ đem đến một loại thức uống thơm ngon với hương vị tinh tuý mà hơn hết trà ướp hoa lài này còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Chính vì vậy, hãy thưởng thức một ngụm trà lài như một cách để bạn nâng niu bản thân mình.
Để có được tách trà lài thơm ngon cũng rất đơn giản, mời các bạn theo dõi cách pha trà xanh ướp hoa lài như sau:
-
- Bước 1: Sử dụng khoảng 3 đến 5gram trà ướp hoa nhài bỏ vào trong ấm trà. Sau đó tráng qua trà bằng cách cho nước sôi vào bình trà (ngập mặt trà), lắc nhẹ và rót ngay nước đã tráng ra những chiếc ly để làm nóng ly. Công đoạn này có tác dụng làm sạch trà cũng như có thể kích thích được trà.
- Bước 2: Nấu một bình nước sôi có nhiệt độ khoảng 85-90 độ C rồi rót vào trong ấm đã sẵn trà khoảng tầm 250ml nước và đợi thời gian hãm trà trong khoảng 30 giây – 40 giây.
- Bước 3: Để có thể cảm nhận được hết sự tinh tế trong hương vị của trà một cách tròn đầy nhất bạn nên lọc trà. Sử dụng một cái chén tống lọc những trà vụn (để dụng cụ lọc trên miệng tống). Nếu bình của bạn bằng thủy tinh đã có sẵn lọc thì không cần đến bước này.
- Bước 4: Chiết trà ra Tống rồi ra tách để thưởng thức hương vị tuyệt vời của ấm trà xanh ướp hương lài.
- Bước 5: Châm lại trà khoảng 2 – 3 lần để trà ra hết hương vị vốn có của trà.
Lưu ý: Không nên sử dụng nước pha trà quá nóng vì sẽ khiến trà bị cháy, gây ảnh hưởng đế hương thơm và vị của trà xanh. Đặc biệt, bạn hãy chú thời gian hãm trà lần đầu trong khoảng 30-40 giây, những lần hãm sau thì tăng thời gian hãm lên 15giây để trà ra hết được tinh chất và nước trà pha của những lần sau đều vị như nước trước đó.
Cách pha trà lài ủ lạnh thơm ngon nhất
Trà hoa nhài có rất nhiều công dụng bổ ích cho người sử dụng vì vậy đừng ngần ngại thưởng thức trà lài bạn nhé!
Cách để pha trà hoa nhài ủ lạnh thơm ngon đúng chuẩn vị thanh mát và tinh khôi
Trà lài ủ lạnh hay nói một cách đơn giãn hơn đó chính là hãm trà từ 10 – 12 ở trong tủ lạnh để cảm nhận được vị thanh mát của trà.
Bởi trà được hãm ở trong tủ lạnh một thời gian khá lâu nên quá trình chiết xuất hương vị của trà diễn ra khá chậm, hương vị đắng của trà sẽ được giảm bớt nhưng ta sẽ cảm nhận được vị chát hơn so với hương vị của cách pha trà lài truyền thống, mùi vị cũng thanh mát hơn nữa.
Trà được dùng để ủ lạnh sẽ được lựa chọn rất kỹ lưỡng, chỉ dùng những loại trà có 1 búp 3 lá thượng hạng để ủ cùng với hoa nhài. Bởi được lựa chọn nguyên liệu kĩ lượng, chất lượng cùng với quy trình sản xuất khép kín nên hương vị của trà rất đặc trưng, rất đáng thưởng thức.
Cách để pha trà ướp lạnh: Sử dụng khoảng 2g trà cùng với 350 ml nước tinh khiết sau đó hãm trà vào trong một chiếc bình hay chai phù hợp độ lớn, đặt bình trà trong ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm từ 10-12 tiếng là có thể sử dụng.
Để tăng thêm hương vị cho trà cũng như thỏa mãn được khẩu vị của người dùng mà ta có thể thêm vào trong trà như: Mật ong, chanh, quế hay gừng,…
Cách pha trà lài tươi đúng vị để cảm nhận hương thơm tinh tế
Trà nhài tươi đem đến cho các Trà Nhân một hương vị vừa quen thuộc vừa mới mẻ và kích thích vị giác của người dùng.
Loài hoa vốn được biết đến có hương thơm “nức mũi” với rất nhiều công dụng tốt như: Điều chỉnh được lượng cholesterol, tạo tinh thần thoải mái, hạn chế được những triệu chứng đau đầu,.. nên trà hoa nhài tươi cũng được sử dụng rất phổ biến.
Cách để pha được một tách trà hoa nhài tươi cũng rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian và đặc biệt là những giá trị dinh dưỡng trong trà hoa nhài tươi cũng được giữ lại khá nhiều.
Sau đây là cách để pha trà nhài tươi đơn giản nhất:
-
- Cho khoảng tầm 4 – 7 nụ hoa nhài đã được hái và vệ sinh thật sạch sẽ vào trong một cái ấm hay trong một cái ly (tùy thuộc vào số lượng hoa mà bạn sử dụng).
- Nước dùng để pha trà không được quá nóng, sau khi đun sôi bạn nên để khoảng 2 – 3 phút để làm giảm nhiệt độ của nước.
- Châm vào trong ly hay bình đã có hoa nhài một lượng nước vừa đủ là có thể thưởng thức được một ly trà thơm mùi đặc trưng của hoa nhài. Tùy vào khẩu vị của từng người hoặc tuỳ vào sở thích riêng mà chúng ta có thể kết hợp thêm trà lài cùng các nguyên liệu khác như thêm một ít đường, mật ong hay chanh để tạo ra một thức uống ngon miệng hơn.
Pha trà ướp hoa nhài đúng chuẩn là cách để cảm nhận được hết tinh tuý được gửi gắm qua từng lá trà xanh.
Kết luận
Chắc hẳn sẽ có rất nhiều điều thắc mắc chung của những người khi mới làm quen với trà. Trên đây là những chia sẻ của Blog Trà Hoa, hy vọng sẽ có thể giúp bạn biết được cách pha trà hoa nhài ngon.
Blog Trà Thảo Mộc chân thành cảm ơn bạn vì đã dành thời gian theo dõi bài viết này!
Xem thêm: