NHỮNG CÁCH PHA TRÀ HOA ATISO MÀ BẠN CHƯA BIẾT

NHỮNG CÁCH PHA TRÀ HOA ATISO MÀ BẠN CHƯA BIẾT

   Ngoài cách pha trà atiso kiểu truyền thống thì trà hoa atiso còn có thể mix với nhiều nguyên liệu khác nhau cho ra thức uống mới mẻ và lạ miệng bạn đã biết chưa? Trà atiso có làm trà sữa được không? Các tín đồ mê trà sữa chắc sẽ không nỡ bỏ qua chủ đề hấp dẫn này.

   Cùng trà thảo mộc tìm hiểu những cách pha trà hoa atiso mà bạn chưa biết ngay bên dưới để nhanh tay tự pha cho mình một ly trà atiso ngon nghẻ nhé!

CÁCH PHA TRÀ SỮA ATISO

   Làm trà sữa bằng trà atiso? Nghe lạ lạ sao ấy, tại sao không thử ngay thức uống mới mẻ này biết đâu bạn sẽ nghiện ngay từng lần uống trà hoa atiso đầu tiên. Cách làm không quá phức tạp, chỉ cần làm theo những bước sau đây:

Nguyên liệu

• Nước sôi (500-700ml)
• Trà gói atiso (1-2 túi)
• Sữa tươi không đường (40ml)
• Sữa đặc (20ml)
• Syrup vị tùy thích (15ml)
• Đường phèn
• Đá viên
• Công cụ dụng cụ: ly, cốc, bình shaker, thìa dùng để khuấy,…

Các bước pha

   Bước 1: Đầu tiên, cho trà gói atiso vào ly rồi chế nước nóng tầm 60 độ C vào và ngâm trà trong khoảng thời gian 2-3 phút để các tinh chất trà trong túi lọc được thoát ra bên ngoai.

   (Để trà atiso sữa pha ra có vị ngon và thơm hơn bạn có thể cho vào đấy một ít mật ong hoặc đường phen để làm dậy vị, đậm đà hơn).

   Bước 2: Khi các tinh chất trong trà túi lọc đã hòa tan hết cùng nước bên ngoài, hãy tiến hành vớt túi trà atiso ra khỏi ly. Tiếp đến, bạn cho các nguyên liệu như: sữa tươi, sữa đặc, syrup với liều lượng phù hợp vào và khuấy đều để chúng hòa quyện vào nhau.

   Bước 3: Nếu là tín đồ uống thức uống lạnh, bạn hãy cho thêm ít đá viên đã chuẩn bị cùng trà sữa atiso vừa làm xong vào bình Shaker rồi thao tác lắc đều lên, sau đó rót ra ly thưởng thức.

   (Nếu không có bình Shaker bạn cũng có thể cho đá vào khuấy đều lên như bình thường Sẽ ngon hơn rất nhiều nếu ly trà sữa atiso của bạn được cho thêm những topping như thạch, trân châu,…thì sẽ chẳng khác gì trà sữa mua ngoài tiệm, chuẩn trà sữa nhà làm ngon như nhà làm).

Mẹo nhỏ khi pha trà sữa atiso:

   Về nước pha trà sữa: trà thảo mộc khuyên bạn nên dùng các loại nước suối tinh khiết hoặc nước lọc để pha thì trà sữa làm ra sẽ có vị ngon và thuần khiết hơn. Không nên sử dụng nước cất hoặc nước đã qua đun sôi để nguội vì sẽ không ngon.

   Về nhiệt độ pha: pha trà sữa thì bạn không nên sử dụng nước quá nóng vì sẽ làm mất đi những dưỡng chất có trong trà. Tuy nhiên, ngược lại thì nếu dùn nước quá lạnh thì những chiết xuất trong trà cũng sẽ không thoát trọn vẹn ra ngoài.

   Nên nhiệt độ thích hợp nhất để pha trà là nằm trong khoảng 56 – 62 độ C là phù hợp nhất.

   Nếu muốn vị trà nhiều hơn vị sữa bạn nên cho thêm nhiều trà hơn và đừng cho quá nhiều sữa đặc vào một lần mà hãy cho ít và điều chỉnh đến độ ngọt vừa khẩu vị của bạn và cũng vừa không làm lấn át đi hương thơm gốc của trà atiso.

CÁCH PHA TRÀ ATISO MẬT ONG

   Atiso có tác dụng giải độc, mát gan, lợi tiểu. Còn mật ong thì được biết đến như một dưỡng chất đến từ thiên nhiên mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Vậy nên, khi kết hợp chúng với nhau sẽ tạo nên một thức trà thơm ngon. Uống trà atiso với mật ong hỗ trợ sức khỏe rất tốt.

Nguyên liệu

• Trà atiso túi lọc
• Mật ong
• Chanh (vài lát)
• Bạc hà (vài nhánh)

Các bước pha trà atiso mật ong

   Bước 1: Cho 1-2 túi trà atiso ngâm vào cốc

   Bước 2: Rót nước nóng với nhiệt độ tầm 70-80 độ C và hãm trà trong tầm 3 phút để các tinh chất trong trà túi lọc được hòa huyện ra bên ngoài.

   Bước 3: Tiến hành cho mật ong vào (có thể là 2 thìa hoặc hơn nếu bạn thích uống ngọt), 1 lát chanh và đi kèm một ít nhánh bạc hà là bạn đã có ngay trà atiso pha mật ong.

CÁCH PHA TRÀ ATISO HOA CÚC

   Trà atiso pha phối hợp cùng hoa cúc có tác dụng đốt mỡ thừa, làm đẹp làn da và giúp hệ tiêu hóa bạn hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, còn giúp giảm căng thẳng, dịu tâm trí và đặc biệt còn giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn. Cách làm cực đơn giản với 3 bước như sau:

Nguyên liệu

• Bông atiso (2 bông)
• Hoa bạch cúc sấy khô (10g)

Các bước pha trà atiso hoa cúc

   Bước 1: Trước tiên cần rửa sạch atiso với nước, sau đó cho vào nồi bắt lên bếp nấu cùng lửa nhỏ. Nấu trong khoảng 45 phút để các dưỡng chất của atiso được bung tỏa ra ngoai.

   Bước 2: Cho vào phần nguyên liệu hoa cúc sấy khô đã chuẩn bị vào nồi nấu tiếp tục trong 5 phút nữa rồi tiến hành tắt bếp (hoa cúc bạn nên rửa sạch với nước hoặc trán sơ qua cùng nước ấm trước khi bỏ vào nồi nấu cùng).

   Bước 3: Múc ra ly và thưởng thức thành phẩm

CÁCH PHA TRÀ ATISO GIẢI ĐỘC MÁT GAN

Với trà atiso dạng túi lọc:

   Rót nước sôi vào cốc và nhúng trà túi lọc atiso vào, ngâm trong 3-5 phút để các dưỡng chất trong trà được tiết ra hết là có thể thưởng thức ngay sau đó. (1 túi trà thường có thể dùng với 150-200 ml nước sôi).

Xem thêm: Cách pha trà Atiso túi lọc

Với atiso dạng sấy khô:

   Dùng khoảng 5-10g trà atiso, sắt nước uống và uống trong vòng thời gian 1 ngày. (Không nên uống hết tất cả cùng một lúc mà bạn nên chia nhỏ số lần uống ra thành nhiều đợt trong ngày)

   Lưu ý: Trà atiso bạn không nên pha quá đặc vì sẽ không tốt cho sức khỏe hệ đường ruột, tiêu hóa và cộng thêm việc sẽ làm trà có vị chát.

   Nếu muốn uống ngọt bạn có thể cho thêm đường phèn hoặc mật ong để dễ uống hơn.

CÁCH PHA TRÀ BÔNG ATISO TƯƠI

   Bông trà atiso tươi khi nấu lên cho ra nước trà thơm ngon bổ dưỡng, tư vị thanh ngọt, man mát dễ chịu. Rất thích hợp nhâm nhi cho một ngày nghỉ thư thả.

Nguyên liệu

• Bông atiso còn tươi (1 bông)
• Táo đỏ khô (100gr)
• Kỷ tử (100gr)

Các bước pha trà hoa atiso

   Bước 1: Bạn tiến hành cắt làm đôi bông atiso tươi, gạt bỏ phần nhụy của hoa rồi mang đi rửa thật sạch với nước. Về phần nguyên liệu táo đỏ và kỷ tử thì chỉ cần rửa sạch với nước là được.

   Bước 2: Cho khoảng 1.5 lít nước vào nồi bắt lên bếp và cho bông atiso cùng táo đỏ và kỷ tử đã làm sạch ở bước trên vào nồi. Hãy nấu chúng trong tầm 30 phút với lửa nhỏ, quan sát cho đến khi các phần bẹ lá của bông atiso có vẻ mềm, còn kỷ tử và táo đỏ nở hết thì bạn đã nấu xong.

   Bước 3: Trải qua 30 phút để hoàn thành nồi bông trà atiso tươi thì việc bạn cần làm cuối cùng là múc ra ly và thưởng thức.

   Những cánh hoa atiso sau khi đã được nấu để lấy nước thì bạn cũng chớ vội mà bỏ đi sẽ uổng lắm, vì chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng bổ ích nên hãy tách ra và ăn nhé. Vị ngòn ngọt, rất ngon và bổ dưỡng cho cơ thể chúng ta.

Xem thêm: Trà atiso đỏ