Cách Sử Dụng Hoa Đậu Biếc Và Cách Pha Trà Hoa Đậu Biếc

Trà hoa đậu biếc không chỉ được yêu thích vì màu sắc bắt mắt, mang tính thẩm mỹ cao mà khi kết hợp cùng một số loại thực phẩm khác sẽ cho ra nhiều thức nước uống thanh mát, bổ dưỡng. Mời bạn cùng chúng tôi vào bếp để ứng dụng một số cách pha trà hoa đậu biếc thơm ngon, chuẩn vị bạn nhé!

Cách làm trà hoa đậu biếc tươi

Trà hoa đậu biếc dù là tươi hay khô đều được đông đảo người dùng yêu thích

Trà hoa đậu biếc được xem là một trong những loại thảo dược được sử dụng nhiều trong cuộc sống với công dụng làm đẹp và cả trong chế biến thực phẩm, bởi lẽ hoa đậu biếc mang nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.

Trà hoa đậu biếc tươi được làm tương đối đơn giản và không mất quá nhiều thời gian. Cụ thể như sau:

• Để có một ly trà ngon từ những bông hoa đậu biếc còn tươi vừa được thu hoạch, bạn chỉ cần ngâm tầm 5 đến 10 bông hoa đậu biếc tươi trong nước sôi.
• Tiếp theo sau đó là ủ trà tầm 20 phút để màu của cánh hoa hòa vào nước tạo nên những màu sắc đẹp mắt.
• Cho hỗn hợp vừa ủ qua rây để lọc loại bỏ đi phần bã và cánh hoa chỉ giữ lại phần nước cốt.

Chỉ đơn giản như vậy là bạn đã có được ly trà hoa đậu biếc thơm ngon, bổ dưỡng. Để tăng tính độc đáo và hương vị thơm ngon, hoa đậu biếc còn có thể kết hợp với những hương liệu hoặc thảo mộc khác trong quá trình chế biến.

Cách sấy khô hoa đậu biếc

Cách làm hoa đậu biếc khô rất đơn giản, tìm hiểu ngay dưới đây!

Hoa đậu biếc tươi đem đến nhiều cảm nhận mới lạ về hương thơm và màu sắc cho trà hoa đậu biếc. Song với hoa đậu biếc tươi, thời gian sử dụng chỉ có thể trong phạm vi ngắn không thể bảo quản lâu.

Để có thể sử dụng hoa đậu biếc thường xuyên trong thời gian dài thì sấy khô hoa đậu biếc để pha trà cũng là một cách làm được nhiều người quan tâm. Với trà hoa đậu biếc sấy khô sẽ mang nhiều ưu điểm khiến khách hàng tin tưởng lựa chọn hơn. Bởi hoa đậu biếc sấy khô sẽ để được lâu hơn, dễ dàng trong việc đóng gói và bảo quản sản phẩm.

Cách sấy khô hoa đậu biếc khá đơn giản mà có lẽ ai ai cũng thực hiện được một cách nhanh chóng qua như sau:

Cách 1:

• Bạn chỉ cần lựa chọn những bông hoa đậu biếc đạt chất lượng, không hư hỏng sâu bọ đục đem rải lên mâm hoặc nia sau đó đem phơi ngoài trời tầm 1 đến 2 ngày là được.
• Lưu ý để giữ cho trà có màu sắc như lúc tươi thì khi phơi hoa cần để hoa dưới bóng râm, tránh phơi dưới nắng trực tiếp sẽ khiến hoa mất đi màu sắc tự nhiên vốn có ban đầu.

Cách 2:

• Một cách sấy được xem là hiệu quả và được áp dụng phổ biến trong thời gian gần đây là dùng máy sấy thực phẩm để làm khô hoa.
• Với cách sấy bằng máy bạn hoàn toàn yên tâm khi không lo ngại đến vấn đề mất màu của nước trà khi pha.

Cách bảo quản trà hoa đậu biếc không bị ẩm mốc tại nhà

Bật mí cho bạn cách bảo quản trà hoa đậu biếc không bị ẩm mốc tại nhà

Hoa đậu biếc mang nhiều lợi ích khi sở hữu đa dạng công dụng đối với sức khỏe con người. Đây cũng là lý do mà loại trà hoa này ngày càng được ưa chuộng và săn đón nhiều hơn trên thị trường. Tuy nhiên, để sử dụng trà hoa đậu biếc trong thời gian dài thì khâu bảo quản trà cũng là một việc khiến nhiều người quan tâm và muốn tìm phương pháp bảo quản thích hợp.

Vậy trà hoa đậu biếc cần bảo quản như thế nào để không bị ẩm mốc trong thời gian dài? Thực tế hoa đậu biếc khi được sấy khô thường có đặc tính hút ẩm khá cao. Chính vì vậy mà khâu bảo quản của trà hoa đậu biếc cũng cần được cân nhắc với vấn đề này.

• Để việc bảo quản trở nên hiệu quả đối với trà hoa đậu biếc thì cần chứa trà trong lọ thủy tinh hay bình khô ráo sạch sẽ.
• Khi sử dụng mở nắp lấy đủ lượng cần thiết và đậy nắp lại, tránh việc để hoa tiếp xúc lâu với không khí và ánh nắng mặt trời.
• Việc bảo quản trà hoa đậu biếc khỏi các tiếp xúc với không khí và ánh mặt trời sẽ giúp trà luôn giữ được màu sắc đẹp tự nhiên.
• Ngoài ra khi đã bóc ra sử dụng thì túi trà cần được bảo quản ở những nơi có nhiệt độ ổn định.
• Với những túi trà đã bóc ra sử dụng tốt nhất hãy bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng được lâu nhất.

Những cách pha trà hoa đậu biếc ngon như ở quán

Không quá khó để người dùng có thể tìm thấy những món nước được pha chế từ trà hoa đậu biếc ở nhiều nơi. Ngoài ra, bạn cũng có thể ứng dụng những cách pha dưới đây để thưởng thức những ly trà hoa đậu biếc thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. 

1. Matcha trà xanh đậu biếc với nước chanh

Cách pha trà hoa đậu biếc cùng matcha và chanh ngon như ở quán

Trà hoa đậu biếc với nước chanh là một trong những loại nước uống độc đáo về màu sắc và thú vị bởi hương vị của trà. Để làm nên thứ nước hoàn hảo này bạn cần chuẩn bị cho mình những nguyên liệu và tiến hành theo những bước như sau. 

1.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Rây lọc;
• Đường;
• Chanh;
• Bột matcha;
• Hoa đậu biếc tươi hoặc khô;
• Nước lọc;
• Nồi nấu nước;
• Ly thủy tinh;
• Đá viên.

1.2 Các bước thực hiện như sau:

• Đầu tiên bắt nồi nước lọc lên bếp bật lửa đun sôi nước.
• Tiếp theo khi nước sôi thì cho hoa đậu biếc vào ngâm tầm 3 đến 5 phút cho hoa được ra màu. Màu nước đậm nhạt sẽ tùy thuộc vào thời gian bạn ngâm hoa trong nước lâu hay nhanh. Ngâm càng lâu màu nước sẽ càng đậm.
• Đổ phần nước sôi ngâm hoa qua rây để loại bỏ phần bã hoa chỉ lấy lại phần nước cốt.
• Lấy 2 thìa cà phê nước cốt pha với 1 cốc nước lọc.
• Bột matcha đem đi khuấy với nước sôi. Tuỳ theo từng sở thích và nhu cầu sử dụng của mỗi người mà bạn sẽ chủ động thêm bớt lượng đường tùy thích.
• Bỏ vào ly thủy tinh vài viên đá sau đó cho nước trà xanh vào tầm nửa ly rồi đổ thêm nước trà hoa đậu biếc vào để được đầy ly.
• Vắt thêm miếng chanh vào ly nước để làm tăng hương vị cho trà cùng sự biến tấu màu sắc độc đáo hơn.
• Món nước trà hoa đậu biếc với chanh và matcha đã hoàn tất, giờ thì chỉ việc thưởng thức trà. 

2. Cách pha Trà hoa đậu biếc mật ong

Trà hoa đậu biếc mật ong là một trong những món thức uống được nhiều người yêu thích trong điều kiện thời tiết nóng bức

2.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Để pha ly trà hoa đậu biếc mật ong bạn cần những nguyên liệu sau:

• Nước sôi;
• Trà hoa đậu biếc;
• Nước cốt chanh;
• Mật ong;
• Đá viên.

2.1 Cách pha trà hoa đậu biếc:

• Dùng nước sôi để ngâm trà hoa đậu biếc cho ra màu.
• Cho phần nước trà hoa đậu biếc vừa ngâm vào ly thủy tinh cho thêm mật ong vào khuấy đều thêm nước cốt chanh điều chỉnh vị theo ý mình thích.
• Cho đá viên vào sau đó bạn đã có ly trà hoa đậu biếc mật ong mát lạnh, thơm ngon để thưởng thức.

3. Trà sữa đậu biếc

Trà sữa là món thức uống được giới trẻ ngày nay yêu thích, đặc biệt là trà sữa hoa đậu biếc thơm ngon bổ dưỡng

3.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Để pha trà sữa hoa đậu biếc nguyên liệu cần chuẩn bị là:

• Hoa đậu biếc khô;
• Lá trà khô;
• Đường phèn;
• Đường cát;
• Nước sôi;
• Bột sữa Thái Lan;
• Đá viên.

3.2 Cách pha trà hoa đậu biếc này như thế nào?

• Ngâm lá trà khô và hoa đậu biếc trong nước sôi cho ra trà sau đó lọc lấy phần nước cốt.
• Cho phần nước cốt trà vừa ngâm vào một ly thủy tinh sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào ly nước cốt trà đó khuấy đều cho tan lúc trà còn nóng.
• Cho đá viên vào thêm các loại topping nếu có để tăng tính hấp dẫn cùng sự thơm ngon cho ly trà.
• Giờ thì bạn đã thưởng thức trà sữa hoa đậu biếc được rồi.

4. Cách pha trà hoa đậu biếc Macchiato ngon như ở Gongcha

Tham khảo cách pha trà hoa đậu biết macchiato thơm ngon này ngay dưới đây nhé!

Trà hoa đậu biếc Macchiato là một trong những loại thức uống thu hút lượng khách hàng lựa chọn lớn hiện nay. Sự thơm ngon trong hương vị và bắt mắt ở màu sắc đã tạo nên giá trị hiện tại cho loại trà này. Vậy tại nhà bạn cần chuẩn bị những gì để làm được món nước này. Đó là:

4.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Hoa đậu biếc được sấy khô;
• Nước đun sôi;
• Whipping cream;
• Topping cream;
• Sữa tươi nguyên chất không đường;
• Đường cát;
• Muối ăn;
• Lò vi sóng.

4.2 Cách pha trà hoa đậu biếc:

• Hoa đậu biếc khô cho vào ly, đổ nước sôi vào ngâm tầm 15 phút cho ra màu rồi lọc lấy phần nước cốt.
• Whipping cream, topping cream, sữa tươi không đường và muối ăn cho vào một tô lớn để đánh bông lên tạo thành kem macchiato bông mịn.
• Sau khi đánh bông xong hỗn hợp thì cho hỗn hợp vào lò vi sóng bật nhiệt vừa để quay trong 30 giây thì lấy ra.
• Cho đường vào ly nước cốt trà hoa đậu biếc được pha trước đó. Khuấy đều cho tan đường rồi cho đá viên vào.
• Cuối cùng là phủ kem machiato lên trên. Như vậy là bạn đã có ly trà macchiato thơm ngon chất lượng như ở quán rồi.

Với những chia sẻ trên về công thức pha trà hoa đậu biếc thơm ngon bổ dưỡng, hy vọng sẽ là bí kíp bạn có thể bỏ túi để áp dụng cho những món nước giải khát bổ dưỡng sử dụng những người thân yêu trong gia đình.

Kết luận

Trà hoa đậu biếc với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe hiện là một trong những món thức uống được đông đảo người thưởng trà mến mộ và tìm đến sử dụng. Nếu bạn đang băn khoăn trong việc lựa chọn tìm mua hay muốn sưu tầm những bí kíp trong pha chế thì đây quả là một bài viết bổ ích cho bạn. Mọi thắc mắc về trà hoa đậu biếc nói chung và đặc biệt là cách pha trà hoa đậu biếc, xin liên hệ qua trathaomoc.info để được hỗ trợ và giải đáp kịp thời.